|
|
|
ISSN 1857-7709 |
|
|
|
ISSN 1857-7709 |
|
TABLE OF CONTENTS -СОДРЖИНА Genetics and selection – Генетика и селекција 275. Elena Eftimova, Nikola Pacinovski, Natasha Mateva-Dubrova, Nedeljka Nikolova, Ana Palashevska PRODUCTION RESULTS OF ALPINA GOATS FARM IN THE ZLETOVO REGION, NORTH MACEDONIA (Производни резултати од одгледувањето на кози од расата алпина во регионот на Злетово, Северна Македонија) Animal Nutrition – Исхрана на домашни животни NUTRIENT INTAKE AND RUMEN STUDIES IN GROWING WEST AFRICAN DWARF RAMS FED POLYENZYME TREATED CASSAVA PEEL AND CORN COB BASED DIET (Внесување на хранливи материи и испитувања на руменот на западноафрикански џуџести овни во пораст хранети со исхрана базирана на полиензимски третирана кора од касава и пченкарни кочани) Food safety and quality – Квалитет и безбедност на храна 277. Ebunoluwa Apata, Oluseyi Eniolorunda, Babatunde Omojola, Oluwakemi Apata, Kehinde Adeyemi QUALITY EVALUATION OF CHEVON AS AFFECTED BY CARCASS DRESSING TECHNIQUES AND OPEN-AIR MARKET DISPLAY (Евалуација на квалитетот на козјо месо како резултат на влијание на различни техники на обработката на трупот во услови на трговија на отворен пазар) PHYSICO-CHEMICAL, HISTOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC EVALUATION OF RED-SOKOTO (MARADI) BUCK MEAT AS AFFECTED BY CARCASS DRESSING METHODS (Физичко-хемиско, хистолошко и органолептичко оценување на месо од јарец – Red-Sokoto (Maradi) под влијание на неколку методи за обработка на трупот) Economics in animal husbandry – Економика во сточарството THE ENTREPRENEURIAL PROFILE OF THE MACEDONIAN AGRO-ENTREPRENEUR (Претприемaчки профил на македонскиот агропретприемач) PECULIARITIES OF THE INTERNATIONALIZATION OF SMALL AND MEDIUM AGRO-ENTERPRISES (Посебности на интернационализацијата на малите и средни агропретпријатија) RURAL DEVELOPMENT IN THE SKOPJE PLANNING REGION IN THE REPUBLIC OF NORTH MACEDONIA THROUGH ENTREPRENEURSHIP (Руралниот развој во Скопскиот плански регион во Република Северна Македонија низ претприемаштво) FAMILY ENTERPRISES IN THE RURAL AREAS OF THE SOUTHWEST REGION IN THE REPUBLIC OF NORTH MACEDONIA (Семејните претпријатија во руралните подрачја на Jугозападниот Регион на Република Северна Македонија) EFishery – Рибарство LENGTH-WEIGHT RELATIONSHIP AND CONDITION FACTOR OF THE ENDANGERED AND ENDEMIC PRESPA TROUT (SALMO PERISTERICUS KARAMAN, 1938) FROM LEVA RIVER, |KRANSKA RIVER AND BRAJ?INSKA RIVER (Должинско-тежински однос и фактор на кондиција на ендемската и загрозена преспанска пастрмка (Salmo peristericus Karaman, 1938) од Лева Река, Кранска Река и Брајчинска Река) |